“気軽に、手軽に。ひとつで毎日役立つ、天然鉱石から生まれたミネラル素材の「フュージョンテック ミネラル マルチポット」” 美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。 マルチに使える汎用性のあるユニークな形状により、あらゆる調理法と用途に使用でき、無水調理も可能です。 コンパクトなサイズで、少人数分の調理やケトルの代用にも適しており、収納時やコンロの上でも場所をとりません。 ※ガラス蓋の形状が異なる場合があります。 商品特長 「マルチに使える汎用性のある形状」 炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒める・保存と、あらゆる調理法と用途に使用できます。無水調理も可能です。 炊く： 蒸気が対流しやすい高さと丸みのあるユニークな形状に加え、熱伝導が良いので、１～２合の御飯が短時間（加熱10分）で炊けます。さらに遠赤外線の力で、ふっくら美味しく炊き上がります。 煮る・茹でる： ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果で、食材にじっくりと熱を入れ、味がよく染み込みます。 沸かす： 360度液だれしない仕様の注ぎ口、注ぐのに握りやすい形状のハンドルで、湯沸しなどにも最適です。 揚げる： 保温性が高い素材なので、食材を入れても温度が下がりにくく、カラッと揚がります。コンパクトな形状のため少量の油で揚げ物ができ、油はねも軽減できます。 焼く・炒める： ガラスのようにきめ細かくなめらかな素材のため、食材がこびりつきにくく、油の量も減らせます。 保存： 原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま安心して保存にもお使いいただけます。 無水調理： 密閉性が高く遠赤外線効果で無水調理ができるので、食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえます。 フュージョンテック ミネラルは、非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい素材です。フチは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も使えます。 ※マルチポットハンドル部の耐熱温度は80℃となります。お使いの食洗器の取り扱い説明書に沿ってご使用ください。